Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

muoi dua chuot cach lam sua chua mit cach ran banh trứng gà hình nhện chanh đa o ép dứa Mì trứng xào banh thach cach lam cheesecake Nguyễn Huệ làm hoa bah muffin tao que Canh ga chien mi ga ngon banh tuile leaves ngon cach lam couscous salad banh hoa hong Gỏi bo cach lam mam chung tom công thức nấu ắn sườn nướng mật ong đậu phộng Nóng quá Thanh nhiệt lau ca banh sua chua ngon Những ý tưởng Made by Teens độc đáo cach lam rau cau cach lam ca phao đồ ăn nhật thạch rau câu Taro Rau câu trái cây hấp xôi Món chao giặt đồ cupcake la dua ngon Thịt ga xao Đu đủ goi nau canh cua tép quất xí muôi trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm snack khoai tây trung ca thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba hạt sen nấu nấm Bánh bột lọc công thức nấu nui gạo Mon nuong công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái CÃ Æ nuc tráng miệng công thức nem cua rán món ăn từ bún công thức panna cotta việt quất Xa xiu chè bí rợ công thức phượng hoàng ấp trứng thit vit lòng xào hành Lòng xào hành làm món pho tron chua cay banh mi jambon Bun phở bánh mochi xôi dừa công thức phở bò tái công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong dính Thit de Xao LAN An toàn thực phẩm bánh budding công thức phở gà xé túi ví người Hà Nội Ngày Tết với Nấm Việt 76 THIT GA trứng cút rim mặn cach chien xu than heo cá tím nướng công thức pizza giả mang gio heo hương công thức rau câu bánh flan mẠt cà xay sinh tố dâu và chanh thịt bò kho công thức rau câu dưa hấu ha siêu thực phẩm thực Ảo công thức rau câu dừa mien bac Bánh mì sữa đơn giản công thức rau câu trái dưa hấu banh su kem ngon xôi bọc chuối nướng sưng công thức sâm bông cúc long nhãn công thức súp bắp tươi ngon cach lam mien tron ot chuong Thực phẩm an toàn công thức sườn heo chiên sả ớt công thức sườn xào chua ngọt hàn quốc chân gà chiên mặn bánh pía hương sầu riêng công thức sữa chua dâu tây bun cay ngon la coc Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền mon cha ca thac lac chien sườn nấu đậu Trổ tài nấu ăn cá ngừ kho thơm cơm văn phòng công thức sữa ngô Món thịt kho tau Sê món ngon cho be